Fazer um bom controle de enxoval para hotel envolve muito mais do que contar lençóis e fronhas disponíveis no estoque. Afinal, essas peças circulam diariamente entre apartamentos, rouparia, lavanderia e estoque. Além disso, sofrem desgaste, podem apresentar manchas, danos e, eventualmente, precisam ser substituídas. Por isso, quando não existe um processo organizado, o hotel pode […]
Saber quanto enxoval um hotel precisa ter parece uma questão simples. Entretanto, quando observamos a operação de perto, percebemos que a resposta depende de diversos fatores. Número de apartamentos, quantidade e tamanho das camas, taxa de ocupação, frequência das trocas, tempo de processamento da lavanderia e necessidade de uma reserva operacional influenciam diretamente a quantidade […]
A roupa de cama para hotelaria exerce uma função muito maior do que simplesmente vestir a cama. Ela participa diretamente da experiência do hóspede e, ao mesmo tempo, faz parte de uma das rotinas mais intensas da operação de hotéis, pousadas, flats e outros meios de hospedagem. Ao entrar em um quarto, o hóspede observa […]
